Essential oils of Origanum vulgare L. subsp. glandulosum (Desf.) letswaart from Tunisia: chemical composition and antioxidant activity

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of the science of food and agriculture 2010-08, Vol.90 (10), p.1745-1749
Hauptverfasser:	MECHERGUI, Kaouther, COELHO, José A, SERRA, Maria C, LAMINE, Sassia B, BOUKHCHINA, Sadok, KHOUJA, Mohamed L
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Aroma and flavouring agent industries Biological and medical sciences Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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