Phenolic profiles and antioxidative effects of hawthorn cell suspensions, fresh fruits, and medicinal dried parts

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Food chemistry 2009, Vol.115 (3), p.895-901
Hauptverfasser:	FROEHLICHER, Thomas, HENNEBELLE, Thierry, MARTIN-NIZARD, Francoise, CLEENEWERCK, Patricia, HILBERT, Jean-Louis, TROTIN, Francis, GREC, Sébastien
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Food industries Fruit and vegetable industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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