The potential for competitive and healthy food chains of benefit to the countryside: Towards sustainable food chains: harnessing the social and natural sciences

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Trends in food science & technology 2008, Vol.19 (5), p.248-254
Hauptverfasser:	TRAILL, W. B, ARNOULT, M. H. P, CHAMBERS, S. A, DEAVILLE, E. R, GORDON, M. H, JOHN, P, JONES, P. J, KLIEM, K. E, MORTIMER, S. R, TIFFIN, J. R
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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