Preliminary study on the groupind of Taro [Colocasia esculenta (L.) Schott] by isoelectricfocusing

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Food chemistry 1991, Vol.41 (2), p.117-122
Hauptverfasser:	NIP, W. K, WEI, P. S
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Food industries Fruit and vegetable industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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