Trans fatty acids, conjugated linoleic acids, and cardiovascular diseases : Trans fatty acids

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	European journal of lipid science and technology 2007, Vol.109 (9), p.945-953
Hauptverfasser:	COMBE, Nicole, CLOUET, Pierre, CHARDIGNY, Jean-Michel, LAGARDE, Michel, LEGER, Claude Louis
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Fat industries Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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