Valorisation of palm by-products as functional components: Palm oil

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	European journal of lipid science and technology 2007, Vol.109 (4), p.380-393
Hauptverfasser:	TAN, Yew-Ai, SAMBANTHAMURTHI, Ravigadevi, SUNDRAM, Kalyana, MOHD BASRI WAHID
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Fat industries Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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