The effect of genotype and plane of nutrition on the rate of pH decline in lamb carcasses and the expression of metabolic enzymatic markers: Growth and carcass characteristics of lambs - nutritional and genetic influences

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Australian journal of agricultural research 2006, Vol.57 (6), p.661-670
Hauptverfasser: GARDUER, G. E, PETHICK, D. W, GREENWOOD, P. L, HEGARTY, R. S
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0004-9409