Influence d'une polarisation électrique sur l'instabilité d'une interface liquide/liquide

On étudie l'influence de la tension superficielle vis-à-vis de la stabilité d'une interface électrolyte liquide/métal liquide. Le contrôle de ce paramètre est obtenu par une polarisation électrique imposée au métal liquide. L'écoulement est réalisé dans une cavité cylindrique à couvercle tournant et fond fixe au niveau duquel a été pratiquée une rigole annulaire remplie de gallium liquide. On analyse le phénomène d'apparition des ondes d'instabilité en fonction de la tension superficielle. Les résultats expérimentaux sont comparés à un modèle de type Kelvin–Helmholtz purement non visqueux ou corrigé par la prise en compte de la composante normale des contraintes visqueuses. Pour citer cet article : M. Al Radi et al., C. R. Mecanique 333 (2005). One studies the influence of the surface tension on the stability of a liquid electrolyte/liquid metal interface. The control of this parameter is obtained by an electric polarization imposed on the liquid metal. The flow is carried out in a cylindrical cavity with turning lid and fixed bottom on the level of which a annular drain filled with liquid gallium is set. One analyzes the phenomenon of appearance of the waves of instability according to the surface tension. The experimental results are compared with a Kelvin–Helmholtz model, purely non-viscous or corrected by taking into account the normal component of the viscous constraints. To cite this article: M. Al Radi et al., C. R. Mecanique 333 (2005).