Hydrophilic antimutagens in fermented defatted soybeans with Nenrospora intermedia (D-Oncom)

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of nutritional science and vitaminology 2004, Vol.50 (6), p.426-430
1. Verfasser:	MATSUO, Masako
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Feeding. Feeding behavior Fundamental and applied biological sciences. Psychology Vertebrates: anatomy and physiology, studies on body, several organs or systems
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