Immunological similarity of oat proteins with peanut ara hi allergen

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	JEDRYCHOWSKI, Lucjan, KUBICKA, Ewa, FRACKIEWICZ, Joanna
Format:	Tagungsbericht
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Cereal and baking product industries Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology General aspects Methods of analysis, processing and quality control, regulation, standards
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