Muscles de jambon : De fortes variétés individuelles

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Viandes et produits carnés (Aubière) 2003, Vol.23 (5), p.143-149
1. Verfasser:	BOUTTEN, B
Format:	Artikel
Sprache:	fre
Schlagworte:	Industries agroalimentaires Industries de la viande et des produits carnés Sciences biologiques et medicales Sciences biologiques fondamentales et appliquees. Psychologie
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0241-0389