Exposure to β-carbolines norharman and harman: Analytical and Biological Aspects of Heterocyclic Aromatic Amines in Foods

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of chromatography. B, Analytical technologies in the biomedical and life sciences Analytical technologies in the biomedical and life sciences, 2004, Vol.802 (1), p.115-126
Hauptverfasser:	PFAU, W, SKOG, K
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Analysis Analytical, structural and metabolic biochemistry Biological and medical sciences Fundamental and applied biological sciences. Psychology General pharmacology Medical sciences Pharmacology. Drug treatments
Online-Zugang:	Volltext
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