Functional food and contemporary nutrition-health paradigm : Tempeh and its potential beneficial effects in disease prevention and treatment: Views from the Mountaintop: Looking Back, Projecting Forward

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) Los Angeles County, Calif.), 2000, Vol.16 (7-8)
Hauptverfasser: KARYADI, D, LUKITO, W
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0899-9007
1873-1244