Relationship between fatty acid profile and vitamine E content in maize hybrids (Zea mays L.)

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 2001, Vol.49 (10), p.4990-4994
Hauptverfasser:	GOFFMAN, Fernando D, BÖHME, Timo
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Cereal and baking product industries Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology
Online-Zugang:	Volltext
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