Quantitative assessment of bacterial contamination of raw milk using bioluminescence

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of dairy research 1999, Vol.66 (4), p.627-631
Hauptverfasser: BROVKO, L. Yu, FROUNDJIAN, V. G, BABUNOVA, V. S, UGAROVA, N. N
Format: Artikel
Sprache:rus
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0022-0299
1469-7629