Effect of different high oxygen treatments on preservation of seedless long jujube in low temperature storage

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of food processing and preservation 2019-12, Vol.44 (1)
Hauptverfasser:	Xu, Mengjun, Pan, Yanfang, Leng, Juncai, Li, Hui, Li, Xihong
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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