Patrimonios alimentarios en América Latina: Recursos locales, actores y globalización

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Format:	Buch
Sprache:	spa
Schlagworte:	alimento Argentina Bolivia Brasil Ciencias Humanas Conservation of the environment Cuba cultura desarrollo Earth Sciences, Geography, Environment, Planning economía Ecuador México patrimonios prácticas de alimentación The environment
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Beschreibung
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DOI:	10.4000/books.irdeditions.42804