Fruit Quality, Anthocyanin and Total Phenolic Content, and Antioxidant Activity of 45 Blueberry Cultivars Grown in Suwon, Korea

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Weon'ye gwahag gi'sulji 2013, Vol.31 (2), p.107-107
Hauptverfasser: Jin Gook Kim, Hong Lim Kim, Su Jin Kim, Kyo-Sun Park, Jong Chul Nam, Jeong Ho Roh, Sung Min Jeong, Youn Young Hur
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1226-8763
2465-8588