블루베리 식초제조와 품질특성

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Weon'ye gwahag gi'sulji 2009, Vol.27, p.175-176
Hauptverfasser: 김낙구(Nak-Ku Kim), 하기정(Gi-Jeong Ha), 조숙현(Sook-Hyun Cho), 천미건(Mi-Geon Cheon), 강남대(Nam-Dae Kang), 손길만(Gil-Man Shon), 노치웅(Chi-Woong Rho)
Format: Artikel
Sprache:kor
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1226-8763
2465-8588