‘사과배’와 ‘신고’의 저장 중 펙틴 및 세포벽 분해효소의 활성변화

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Weon'ye gwahag gi'sulji 2002, Vol.20 (2), p.93-93
Hauptverfasser:	박일룡(Yi Long Piao), 황용수(Yong Soo Hwang), 이재창(Jae Chang Lee)
Format:	Artikel
Sprache:	kor
Online-Zugang:	Volltext
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