최소가공 붉은 양배추의 semi-active MA 포장을 위한 최적의 CO₂ 농도 및 포장재질

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Weon'ye gwahag gi'sulji 2005, Vol.23 (1), p.71-71
Hauptverfasser:	박종남(Jong Nam Park), 경장현(Jang Hun Kyoung), 허남기(Nam Kee Heo), 박상준(Sang-Jun Park), 정천순(Cheon Soon Jeong)
Format:	Artikel
Sprache:	kor
Online-Zugang:	Volltext
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