단기간 CO₂ 처리가 최소가공 양배추의 생리적 특성 및 품질에 미치는 영향

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Weon'ye gwahag gi'sulji 2005, Vol.23 (1), p.71-71
Hauptverfasser:	박종남(Jong Nam Park), 경장현(Jang Hun Kyoung), 김경희(Kyoung Hi Kim), 정대성(Dae-Sung Chung), 정천순(Cheon Soon Jeong)
Format:	Artikel
Sprache:	kor
Online-Zugang:	Volltext
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