Effects of poly-γ-glutamic acid on serum and brain concentrations of glutamate and GABA in diet-induced obese rats

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Nutrition research and practice 2010, Vol.4 (1), p.23-29
Hauptverfasser:	Hyesung Lee, Moon-Jeong Chang, Sun-Hee Kim
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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