Silent Killer(沈黙の殺人者)―高血圧のスナイパー:塩

胡瓜もみを作られたことはありますか? 胡瓜を薄くスライスして, 塩を2gほど振りかけて軽くもみ, 15分くらい放置します. その後で搾ってみましょう. なんと水分が50～60mLほど搾り出せます. つまり, 細胞の外に塩があると細胞から水を引き出す力が強く, その引き出された水分が血管の中に移動すると考えてください. 水分量が増えても, 血管は拡張して血圧が上がらないように対応します. 何とか拡張して血圧を上げないように保っている場合に, ストレス時や血圧を上げるホルモンが分泌された状況において血管が収縮したときには, 通常の場合に比べてより血圧が上昇することがわかっていただけると思います(血管の中にある水分量が多いので圧の上昇が大きい). 医者の前では, あるいは病院では, 緊張して血圧が上がるけれど, 普段はこんなに血圧が高くない(白衣高血圧), と言われる方もいますが, このような白衣高血圧といわれている人でも, 長期間みていると, 1/3の人たちにおいて血圧の治療が必要になってくるとの報告があります.