草地酪農地帯（浜中町）における酪農家の満足度

「はじめに」筆者らの研究グループでは, 酪農場を経済性だけではなく, エネルギー・環境負荷・家畜福祉・人間福祉の4つの指標を加えた5指標による総合的評価指標を提起し, 実際にその指標を用いて酪農場を総合的に評価することを試みている. また10年前に浜中町で, 地域全体としては初めての総合的評価を行っている. そこで本研究では, 浜中町の酪農場で働く人々に対し, 人間福祉の一指標である「満足度」に関するアンケートを行い, 10年前のデータと比較を行った. 10年前と変化した点, 不変である点を把握し, 浜中町の今後に活かせる改善策を検討した. 方法 1. 調査対象 調査対象地は, 北海道釧路支庁管内の最東端に位置する, 草地酪農地帯の浜中町である. 人ロは約7,000人であり, 北部の内陸部では酪農, 南部の海岸地帯では漁業が盛んである. 本研究においては, JA浜中町に加盟する204戸の酪農家516人にアンケートを送付し, 有効な回答の得られた364人を調査対象とした.