[96062] ストレスを受けた Bifidobacterium の, 水とフローズンヨーグルトからの改良回収法

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:ビフィズス 1996, Vol.10 (1), p.34-35
Hauptverfasser: Arany CB, Hackney CR, Duncan SE, Kator H, Webster J, Pierson M, Boling JW, Eigel WN
Format: Artikel
Sprache:jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0914-2509