[T9114 特開 平3-49648] 細菌毒素中和能を付与した育児用粉乳

「出願」平1(1989)7月17日 「発明者」島谷雅治, 菅原牧裕, 川崎功博, 村上雄二, 堂迫俊一 「出願人」雪印乳業株式会社 「特許請求の範囲」1. シアル酸結合ペプチドおよび/またはシアル酸結合オリゴ糖を配合してなる細菌毒素中和能を付与した育児用粉乳. 2. シアル酸結合ペプチドが牛乳由来のグリコマクロペプチドである請求項に1記載の育児用粉乳. 3. シアル酸結合オリゴ糖がシアリルラクトースである請求項に1記載の育児用粉乳. 「発明の詳細な説明」【産業上の利用分野】 本発明は, コレラ菌, 毒性大腸菌, サルモネラ菌等により産生される細菌性エンテロトキシンを中和する能力を有する特定の成分を配合することよりなる, 細菌毒素中和能を付与した育児用粉乳に関する.