カプサイシンとカテキンに対する加齢依存的な嗜好性変化

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	日本栄養・食糧学会誌 2021-08, Vol.74 (4), p.183-183
Hauptverfasser:	成川真隆, 三坂巧
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0287-3516