The Influence of Iron and Zinc Supplementation on the Bioavailability of Provitamin A Carotenoids from Papaya Following Consumption of a Vitamin A-Deficient Diet (p.205-214)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 2015-08, Vol.68 (4), p.176-176
Hauptverfasser: Marie Modestine Kana-Sop, Inocent Gouado, Mercy Bih Achu, John Van Camp, Paul Henri Amvam Zollo, Florian J Schweigert, Donald Oberleas, Tetanye Ekoe
Format: Artikel
Sprache:jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0287-3516