アレルギーの観点からの授乳・離乳の支援

「I. はじめに」 乳児期はアトピー性皮膚炎や食物アレルギーなどのアレルギー疾患の好発年齢である. そのため乳児期の栄養とアレルギーの関係について, これまでさまざまな指導が行われてきた. ところがそれらの一部には科学的根拠がないことが明らかになってきた. この度「授乳・離乳の支援ガイド」の改定にあたり, 平成28, 29年度厚生労働科学研究費補助金「妊産婦及び乳幼児の栄養管理の支援のあり方に関する研究」班(研究代表者:楠田聡)により, 最新の科学的知見を踏まえた提言がなされた. ここではアレルギーの観点から, 「授乳・離乳支援ガイド」改定版について解説する. 「II. 妊娠中・授乳中の母児の栄養とアレルギー」 「1. 母親の栄養」 離乳食開始前にアトピー性皮膚炎を発症した乳児では, 母親が摂取した食物が原因で子どもがアトピー性皮膚炎や食物アレルギーになると考えられていた. そのため以前は「アレルギー発症予防のために妊娠中や授乳中の母親は鶏卵や牛乳の摂取を控えた方がよい」などといわれていたことがあった.