消費者のためのビタミンC製品情報

「緒言」現在, 薬局・薬店では様々なメーカーの医薬品や健康食品が販売されている. あるコエンザイムQ10の製品が表示量の1%未満しか含有していなかったという報道は記憶に新しく1), 表示含有量や知名度の低いメーカーの品質などに不安を訴える消費者は少なくない. ビタミンC(C)は, 医薬品, 医薬部外品あるいは食品として多くの製品が薬局やコンビニエンスストアの店頭を通して販売されており, 消費者自らが直接手に取り, 選ぶ機会の多いビタミンのひとつである. そこで今回, C含有製品中のC量を分析するのと併行して消費者にアンケート調査を行い, C含有製品を選択する上で有用となる情報を明らかにすることを試みる研究を行ったので報告する. 実験方法 1. アンケート調査平成18年10月から11月に城西国際大学の学生および職員を対象に, 市販C製品に関するアンケート調査を行った. アンケートは個人情報に関する同意文を付け, 同意してアンケートに答えたもののみを対象とした.