ビタミンサプリメント : 医師・薬剤師・栄養士の教育・啓発(パネルディスカッション「ビタミンサプリメント」)

医療費の負担増, 健康意識の高まりから現在サプリメント市場は著しく増加している. しかし, 消費者の関心が高い割には, 正しい情報は伝わりにくく, 消費者の中には誤った使い方をしているケースも少なくはない. 消費者の安全を守るためには, 医療従事者やサプリメント販売員の教育が不可欠であり, そのことにより正しい情報が消費者へ伝わるものと考えている. 大塚製薬では, 正確かつ最新のビタミン, ミネラルに関する情報提供を目的として, 1999年9月より, 1年間の継続教育プログラムである「大塚アカデミー, ビタミンプログラム」を実施し, 今年で3期目を迎えている. これは, 最先端の栄養学研究を行っているUCLA Center for Human Nutritionの全面的な支援を受け, アメリカで行われている栄養教育プログラムを日本に導入しもので, 日本ビタミン学会にも後援を得ている. プログラムは, 年3回のセミナー(東京, 大阪)とテキストを使用した1年間の通信教育とで構成されている. セミナーでは, 国内外の研究者および栄養の専門家を招聘して最新のデータに基づいたビタミン, ミネラルの有用性を紹介し, テキストは基本的なビタミン, ミネラルの情報を記載している.