7.リジン・ラクトース褐色化反応生成物 : (I)生成物の性質(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	ビタミン 1973/11/25, Vol.47(11), pp.515
Hauptverfasser:	新崎(藤原), 輝子, C.B., Coulson
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!