2060 ボツリヌス菌に対する食酢の抗菌作用

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	日本細菌学雑誌 1999, Vol.54 (1), p.198-198
Hauptverfasser:	円谷悦造, 塚本議則, 小熊惠二
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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