Problématiques de stabilité dans les mousses alimentaires - structures stabilisantes et importance du procédé
As part of a short course on rheology of foams, prior to the conference body
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Other |
| Sprache: | eng |
| Online-Zugang: | Volltext bestellen |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Zusammenfassung: | As part of a short course on rheology of foams, prior to the conference body |
|---|