The Influence of Eating Habits on Preferences Towards Innovative Food Products

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Spiess Walter, Colonna Paul, Mortimer Alan, Buckle Ken, Barbosa-Cánovas Gustavo, Lineback David
Format:	Buchkapitel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Food Science General References
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:
DOI:	10.1016/B978-0-12-374124-0.00007-7