오디 샤베트 아이스크림의 관능적 특성 및 영양성분 분석

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	한국잠사곤충학회지 2003-12, Vol.45 (2), p.85
Hauptverfasser:	김현복, Hyun Bok Kim, 김애정, Ae Jung Kim, 여정숙, Chung Suk Yuh, 장승종, Seung Jong Chang
Format:	Artikel
Sprache:	kor
Schlagworte:	Mulberry Fruit Nutritional analysis Sensory Characteristics Sherbet Ice-cream
Online-Zugang:	Volltext
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