E. coli Outbreaks Affect Demand for Salad Vegetables

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Choices (Ames, Iowa) Iowa), 2009-06, Vol.24 (2), p.26-29
Hauptverfasser:	Faysal Fahs, Ron C. Mittelhammer, Jill J. Mc Cluskey
Format:	Magazinearticle
Sprache:	eng
Schlagworte:	Cabbages Demand change Disease outbreaks Elasticity of demand Lettuce Price elasticity Salads Spinach Tomatoes Vegetables
Online-Zugang:	Volltext
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