technologie traditionnelle du sorgho au Cameroun: Influence de la mouture sur la valeur nutritive

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Annales de la nutrition et de l'alimentation 1972, Vol.26 (6), p.221-250
Hauptverfasser:	Favier, J.C, Chevassus-Agnes, S, Joseph, A, Gallon, G
Format:	Artikel
Sprache:	fre
Schlagworte:	Cameroun field crops human nutrition nutrition education plant products
Online-Zugang:	Volltext
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