Action du lait sur les clearances hépatiques de l'homme / Effect of Milk on Hepatic Clearance in Man / Wirkung der Milch auf die Leberclearance des Menschen

Dans ce travail, on a recherché l'effet éventuel de l'absorption d'un verre de lait pasteurisé du commerce sur les clearances hépatiques de l'homme. Le lait ne modifie pas les clearances hépatocytaires du Rose Bengale marqué à I'I 131 et de la Bromesulfone-phtaléine. Notons qu'après administration de lait par la sonde de tubage duodenal, le lait ne modifie pas la cholérèse; dans ces conditions, il est seulement cholécystokinétique. Par contre, le lait accroît de façon statistiquement significative la clearance kiipfférienne de l'Au 198. Il l'accroît d'autant plus que cette clearance est initialement basse, ainsi que le démontrent les résultats comparatifs chez le cirrhotique ehe le sujet à foie normal. Cet effet du lait de stimulation de l'activité granulopexique du foie se manifeste dès les premières minutes après l'absorption. Le principe actif du lait reste inconnu. Il nous paraît devoir être recherché parmi les constituants du petit lait, s'il n'est pas le petit lait lui-même. A ce jour, seul l'effet du lactose a été recherché; celui-ci n'a qu'un faible pouvoir, non significatif, de stimulation, de la clearance de l'Au 198. In this study, the effect of drinking a glass of commercially obtained, pasteurized milk on hepatic clearance was investigated in man. Milk does not influence hepatocytic clearance of ¹³¹I-labelled Rose Bengal or bromsulfalein. It should also be noted that, when administered by duodenal tube, milk does not affect choleresis; under these conditions, it has only a cholecystokinetic effect. On the other hand, milk increases to a statistically significant effect the Kupffer cell clearance of ¹⁹⁸Au. The lower this clearance initially, the greater the increase due to milk, as is shown by comparison of cirrhotic and normal subjects. This stimulation of granulopexic activity on the part of the liver by milk takes place within the first few minutes after it has been ingested. The active principle in the milk is not yet known. We believe it is to be sought among the constituents of the whey, if it is not the whey itself. So far, only the effect of lactose has been studied. This has only a weak and insignificant stimulating effect on ¹⁹⁸Au clearance. Untersucht wurde die Leberclearance verschiedener Substanzen nach Einnahme eines Glases pasteurisierter Milch. Die Leberzellclearance von mit Jod¹³¹ markiertem Bengalrot und von Bromsulphonphthalein wird nicht beeinflusst. Die intraduodenale Milchzufuhr mit der Sonde beeinflusst die Cholerese nich