Food, Drink and Identity: Cooking, Eating and Drinking in Europe since the Middle Ages

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	The Economic history review 2002, Vol.55 (2), p.371-372
1. Verfasser:	Spary, E. C.
Format:	Review
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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