Rechnergestützte Nitratanalytik in biologischem Material

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Die Nahrung 1987, Vol.31 (1), p.85-95
Hauptverfasser: Zimmermann, K., Lengerken, J. V.
Format: Artikel
Sprache:ger
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0027-769X
1521-3803
DOI:10.1002/food.19870310121