Editorial
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Journal of food biochemistry 2001-02, Vol.25 (1), p.vi-vi |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 0145-8884 1745-4514 |
DOI: | 10.1111/j.1745-4514.2001.tb00720.x |