MEAT CHOICES AND COOKERY METHODS OF NEBRASKANS

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Foodservice research international 1995-05, Vol.8 (3), p.165-174
Hauptverfasser:	LEWIS, NANCY M., ALBRECHT, JULIE A., SCHNEPF, MARILYNN I., HAMOUZ, FAYRENE L., DRISKELL, JUDY A., GOERTZ, JESSYE A.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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