Nutritional aspects of beer
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Veröffentlicht in: | Beer : quality, safety and nutritional aspects safety and nutritional aspects, 2001 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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Zusammenfassung: | |
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ISSN: | 2050-926X |
DOI: | 10.1039/9781847550224-00098 |