Comment expliquer la localisation des usages du sol par les agriculteurs ?

La conception de mesures agri-environnementales efficaces nécessite de comprendre comment se construit le paysage agricole. Pour connaître les raisons des décisions des agriculteurs et leur marge de manœuvre vis-à-vis des changements qui leur sont demandés, nous avons mené une enquête dans 12 exploitations agricoles des marais de Moëze pratiquant grande culture et élevage. Les agriculteurs expliquent leurs décisions d'usage des parcelles par leurs contraintes physiques, notamment excès d'eau et instabilité du sol des terres de marais, par les caractéristiques globales du territoire d'exploitation, par leurs choix stratégiques et l'organisation du travail. La prééminence des contraintes de milieu dans les marais structure le paysage et limite la marge de manœuvre des agriculteurs. The efficiency of regulations and economic incentives that aim at preserving the environment depends on a good understanding of the processes that build the agricultural landscape. In order to know the rationale of farmer's decisions and their degree of freedom for change, we surveyed 12 farms combining livestock and cash-crop productions in the Moëze marshlands. The farmers explained their field-use decisions by physical constraints, notably water excess and soil instability in the wetland soils, by the farmland layout, by their production choices and by the economic constraints. The strength of physical constraints in the marshes imprints the landscape structure and leaves the farmer with little room for manoeuvre.