Spatial Clustering and State/County Legislation: The Case of Hog Production in Missouri

This work investigates the spatial dynamics currently at work in the Missouri hog production industry with regard to confined animal feeding operations (CAFOs). Through a quantitative analysis of enterprise size and an interpretation of legal and social pressures in the area, clustering of production facilities within the industry is examined. State legislation was found to influence various sizes of CAFOs in how they cluster. As a whole, the largest CAFOs were found to be the most influenced due to their heavily restricted geography while smaller CAFOs were less influenced by state laws. Cette étude cherche à examiner la dynamique spatiale qui joue à l'heure actuelle dans l'élevage porcin dans le Missouri pour ce qui concerne la délimitation géographique de l'alimentation des animaux (confined animal feeding operation; CAFO). A partir d'une analyse quantitative de la taille d'entreprise et d'une interprétation des forces juridiques et sociales locales, on examine la tendance à la concentration géographique des installations de production de cette industrie. Il s'avère que la législation d'état influence la tendance à la concentration géographique des CAFO en fonction de leur taille. Dans l'ensemble, il s'avère que les plus grandes CAFO sont les plus influencées àcause de leur délimitation géographique restreinte, tandis que les plus petites CAFO sont moins inflencées par la législation d'état. Diese Arbeit untersucht die räumliche Dynamik, die z.Z. bei der Schweinezucht im Missouri bezüglich Durchführung der Fütterung von in Stall gezüchteten Tieren (Confined Animal Feeding Operations - CAFOs) zu beobachten ist. Kluster von Zuchtanlagen in diesem Industriezweig werden sowohl einer quantitiven Analyse der Größe der jeweiligen Unternehmen unterworfen als auch einer Interpretation des gesetzlichen und des gesellschaftlichen Druckes, die auf diesem Gebiet auftreten. Es stellt sich heraus, daß staatliche Gesetzgebung sich auf den unterschiedlichen Umfang der CAFOs bezüglich Art und Weise ihrer Ballung auswirkt. Im Großen und Ganzen ergab sich, daß die größten CAFOs dank ihrer sehr beschränkten Ausdehnung am sta¨rksten beeinflußt, wa¨hrend kleinere CAFOs weniger von staatlichen Verordungen betroffen werden.