Tip 2 Diyabetli Bireylerin Tatlandırıcı ve Tatlı Tüketimleri ile Metabolik Kontrol Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi

Amaç: Bu çalışma, Tip 2 diyabetli bireylerin tatlandırıcı ve tatlı tüketimleri ile metabolik kontrol arasındaki ilişkiyi belirlemek amacı ile yürütülmüştür. Gereç ve Yöntem: Araştırma İstanbul Bakırköy Dr Sadi Konuk Eğitim ve Araştırma Hastanesi Diyet Polikliniği'ne başvuran 51-65 yaş arası 160 Tip 2 diyabetli birey üzerinde yapılmıştır. Bireylere yüz yüze anket uygulanarak sosyodemografik özellikleri, tatlandırıcı kullanımları, antropometrik ölçümleri, biyokimyasal parametreleri ve besin tüketim sıklıkları kaydedilmiştir. Bulgular: Çalışmaya katılan bireylerin beden kütle indeksleri (BKİ) ortalama 33,86±6,02 kg/m2’dir. Katılımcıların %66,9'u (n=107) şişman, %28,1'i (n=45) hafif şişman, %5'i (n=8) normal olarak değerlendirilmiştir. Bireylerin HbA1c değerleri %8,30±2,35'tir. Katılımcıların %63,7'si (n=102) kötü, %36,3'ü (n=58) iyi metabolik kontrole sahiptir. Metabolik kontrolü kötü olan bireylerin günlük hamur tatlısı, kek, kurabiye ve bisküvi tüketim miktarının metabolik kontrolü iyi olan bireylere göre anlamlı olarak daha yüksek olduğu saptanmıştır (p