SADRŽAJ BJELANČEVINA U MESU KOD RAZLIČITE DOBI SVINJA

Poznavanje sadržaja bjelančevina u trupu svinja različite tjelesne mase i dobi, nužno je u prehrani ljudi, a meso se koristi i za dobivanje različitih proizvoda za prehranu. Kao što svi znamo, bjelančevine sadrže odgovarajuće aminokiseline neophodne da optimiziraju život stanica i mitozu, kao i dugo...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Krmiva 2013-02, Vol.54 (2), p.35
Hauptverfasser:	Vidović, Vitomir, Stoisavljević, Aleksandar, Dragomir, Lukač, Štrbac, Ljuba, Stupar, Milanko
Format:	Artikel
Sprache:	hrv ; eng
Schlagworte:	pigs protein content in meat sadržaj bjelančevina u mesu svinje
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!