Povezanost koncentracija vitamina D, B9 i B12 s pojavom dijabetesa/predijabetesa i hipertenzije te sastavom mikrobiote usne šupljine pretilih žena iz Hrvatske

Pozadina istraživanja. Mikrobiota usne šupljine je postala vrlo važan segment pretilosti, no njezina povezanost s razvojem bolesti i koncentracijama vitamina D [25(OH)D] i B kompleksa je još uvijek nepoznata. Svrha je ovog istraživanja bila odrediti varijacije u sastavu mikrobiote usne šupljine kao...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food Technology and Biotechnology 2022-06, Vol.60 (2), p.135
Hauptverfasser: Huđek Turković, Ana, Matovinović, Martina, Žuna, Kristina, Škara, Lucija, Kazazić, Snježana, Bačun-Družina, Višnja, Durgo, Ksenija
Format: Artikel
Sprache:hrv ; eng
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Pozadina istraživanja. Mikrobiota usne šupljine je postala vrlo važan segment pretilosti, no njezina povezanost s razvojem bolesti i koncentracijama vitamina D [25(OH)D] i B kompleksa je još uvijek nepoznata. Svrha je ovog istraživanja bila odrediti varijacije u sastavu mikrobiote usne šupljine kao odgovor na razinu mikronutrijenata u krvi i dijagnozu bolesti povezanih s pretilošću u ženskoj populaciji iz Hrvatske. Pretpostavili smo da prevalencija probiotičkih ili patogenih bakterija u usnoj šupljini pretilih žena u Hrvatskoj ovisi o koncentracijama vitamina B9 (folne kiseline), B12 i 25(OH)D u serumu i/ili dijagnozi hipertenzije, dijabetesa i predijabetesa. Eksperimentalni pristup. Radi testiranja definirane hipoteze, za istraživanje su odabrane ženske osobe s indeksom tjelesne mase (engl. body mass index, BMI) ≥30 kg/m2 (N=70). Ispitanice su podijeljene u skupine ovisno o vrijednosti BMI, dijagnozi bolesti povezanih s pretilošću i količini mikronutrijenata u krvi. Za određivanje koncentracija folne kiseline, vitamina B12 i 25(OH)D u serumu korišten je elektrokemiluminiscencijski imunološki test (engl. electrochemiluminescence immunoassay, ECLIA). Mikroorganizmi izolirani iz sline pretilih žena identificirani su MALDI-TOF spektrometrom masa. Rezultati i zaključci. Rezultati dobiveni u ovom istraživanju ne podržavaju hipotezu da prevalencija probiotičkih ili patogenih bakterija u usnoj šupljini pretilih žena s iz Hrvatske ovisi o količini mikronutrijenata u krvi. S druge strane, hipertenzija i dijabetes/predijabetes pogoduju rastu oralnih patogena, posebice gljivica vrsta Candida. Novina i znanstveni doprinos. Prema dosadašnjim spoznajama, ovo je prvo istraživanje koje pokazuje odnos između pretilosti, količine mikronutrijenata, sastava mikrobiote usne šupljine i učestalosti bolesti povezanih s pretilošću. Rezultati pokazuju da sastav mikrobiote usne šupljine nije povezan s nedostatkom mikronutrijenata, već samo s bolestima koje povezujemo s pretilošću. Ujedno, ovo je regionalno specifično istraživanje, s obzirom na to da su u njemu sudjelovale samo pretile žene iz Hrvatske.
ISSN:1330-9862
1334-2606
DOI:10.17113/ftb.60.02.22.7478